– Brie empanado servido quente com geleia de frutas vermelhas e torradas.
– Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
– Plat Du Fromage (Brie, gorgonzola e gruyère, damasco e castanha do pará, servido com mel e torradas artesanais)
– Steak TarTare (Mignon puxado na ponta da faca, condimentado, alcaparra, gema, servido com fritas e folhas.
– Salada caprese (Tomate cereja, muçarela de búfala e molho pesto de manjericão).
– Marisco à provençal (Mexilhão e tentáculo de lula puxados na manteiga, vinho branco e ervas.